|
|
South Beach dieet |
| |
| |
| Het South Beach dieet is ontwikkeld door de cardioloog Dr. Agatson. Het dieet is gebaseerd op weinig verzadigd vet en veel goede koolhydraten, zoals groente, volkoren graanproducten en fruit. Het South Beach dieet is opgedeeld in 3 fases. De 1e fase duurt twee week en in die tijd mag je alleen mager vlees, magere vis, groente, een beperkte hoeveelheid magere kaas eten en niet meer dan 250 ml magere melk drinken. In deze periode is het mogelijk om 3,5 tot 6 kilo kwijt te raken. Het vlees mag alleen in olie worden gebakken. In de 2e fase mag je weer fruit en volkoren graanproducten bijvoegen. In deze fase zul je ongeveer 0.5 tot 1 kilo per week afvallen. Deze fase moet je blijven volgen tot je op je natuurlijke gewicht bent. In de 3e fase mag je weer %u2018alles%u2019 eten. Het blijft wel een voedingspatroon wat bestaat uit veel groente, vis en mager vlees. South Beach is een Amerikaanse dieet, en dat is meteen het grote nadeel. De recepten in het boek bestaan uit Amerikaanse voedingsmiddelen, en die verschillen nogal van de Nederlandse voedingsmiddelen. |
|
|
|
|
|
